En los últimos meses, el Consorcio de investigación JAKIBERRI ha lanzado dos Concurso destinados a generar una propuesta culinaria "Healthy Fast Food" de origen vasco; una "comida vasca de preparación rápida, natural, saludable, diversa y nutritiva".
Ahora, se lanza un tercer Concurso destinado a la búsqueda de una denominación en Euskera apropiada para el concepto «Healthy Basque Fast Food». Se trata de un proceso participativo, premiado con 600 Euros, que se ha puesto en marcha para recibir sugerencias de denominaciones en Euskera. El conjunto de las propuestas serán remitidas a Euskaltzaindia para su análisis y consideración.
Al día de hoy, diversos diccionarios ofrecen la traducción al Euskera del concepto anglosajón «Fast Food». Así, podremos encontrar denominaciones tales como: «berehalako janaria»,«janari azkarra» o «janari presakakoa». Estimando que las denominaciones en Euskera que actualmente se encuentran disponibles no causan especial satisfacción, el Consorcio JAKIBERRI lanza un nuevo concurso destinado a toda persona interesada en el desarrollo del Euskera y en la gastronomía.
TIPO DE CONCURSO.
Las bases del conjunto de los Concursos JAKIBERRI se encuentran disponibles en la web social ELKARBIDE, donde se proporciona, igualmente, el acceso a los formularios de internet que propician la participación en el concurso, pudiéndose aportar tantas propuestas como se desee.
El Jurado estará compuesto por personas físicas independientes designadas por las Empresas e Instituciones del Consorcio JAKIBERRI y por Euskaltzaindia.
El conjunto de las propuestas serán remitidas a Euskaltzaindia para su análisis y consideración. Euskaltzaindia ofrecerá su opinión sobre aquellas propuestas que estime más apropiadas. Conocida la opinión de Euskaltzaindia, el Jurado procederá a seleccionar la propuesta ganadora.
CALENDARIO ESTIMADO DEL CONCURSO.
La convocatoria del Concurso ya se ha hecho pública en las webs de las entidades impulsoras del Proyecto JAKIBERRI y en la web de la red social ELKARBIDE. El plazo de presentación de propuestas terminará el 28 de Junio, estando previsto que el fallo del concurso sea dado a conocer el 15 de Julio.